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카르마
아시는 분도 많겠지만..
옥수수의 조상은 중앙아메리카의 잡초인 테오신테 라는 잡초였다는군요..
이 잡초를 만년동안 품종 개량해서 나온게 옥수수인데...
태양에너지에 대한 옥수수 녹말의 저장 효율이 엄청나서 다이너 마이트 보다 높다는...
지금은 옥수수로 안만드는게 없는 세상이 되었네요..
과당, 비료, 축산물 사료, 의약품, 술은 물론 바이오 디젤까지..
50억 인구를 먹여 살리는데 옥수수가 큰 일조를 했는데..
너무 옥수수에만 의존해서 나름 부작용도 있다고 하네요...
(오메가 6성분이 너무 많아서..인디오들은 오메가 3가 많은 아마씨앗을 같이 먹는 지혜를..)
유럽인들이 아메리카 대륙에 문명을 전파한건지..구원을 받은건지... (감자도 그렇구..)?
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인간이 옥수수를 진화시켰군요ㅎㅎㅎ